Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Агрохолдинг "Юбилейный" (Тюменская область) приобрел оборудование стоимостью 70 млн рублей испанского производства.
Начался выпуск крупнокусковой ветчины из различных сортов мяса. Деликатесы уже поступили в продажу, пишет"Тюменская линия".
Значительный по размеру кусок мяса проходит несколько процессов: маринования, массирования, выбивания в оболочку и копчения на ольховом дыму. Такой способ консервирования дичи был излюбленным при царском дворе.
Источник: sfera.fm
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
