Говядина пользуется низким спросом у тюменцев

22 октября 2015, 13:45

При норме 23 кг в год наш среднестатистический земляк потребляет всего 17

Говядина пользуется низким спросом у тюменцев

Не слишком жалуют говядину тюменцы. В то время как медики рекомендуют употреблять порядка 23 кг этого мяса за год, в среднем наши земляки ограничиваются всего 17.

Как поясняет заместитель директора департамента АПК Тюменской области Рустем Бетляев, вся загвоздка в покупательской способности:

 - Мы полностью обеспечиваем потребность мяса по медицинским нормам, удовлетворяем потребность наших переработчиков в говядине. Поэтому сейчас важно стимулировать спрос.

Решить эту проблемы должны вертикально-интегрированные компании, которые будут заниматься не только разведением скота на мясо и его переработкой, но также продажей собственной продукции. Подобные успешные примеры уже имеются. Так «Ясень – Агро» заняла свою нишу как в премиум, так и в среднем классе, открыв сеть супермаркетов.

Источник: news.megatyumen.ru

Также в разделе:

Тюменская птицефабрика скоро представит новую "Курочку Рябу"...

Тюменские фермеры обеспечивают рестораны Екатеринбурга мраморным мясом...

Тюменская область: В регионе выпускают более сорока новых видов мясной и молочной продукции...

Дефицитный продукт. Депутаты обнаружили в Тюмени нехватку говядины...

В Тюменской области построят крупный комплекс по производству индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Воронежская область: Что происходит с мясным рынком?
15 июня 2016, 13:21
Значимый сегмент АПК региона оказался под ударом  Мясная отрасль из-за падения спроса работает ниже уровня рентабельности. Только представьте: немалое количество многомиллиардных, закредитованных инвестпроектов в регионе оказалось если не под вопросом, то точно столкнулось с серьезными...
Мировой спрос на австралийскую говядину растет
4 марта 2011, 14:02
Производители говядины с уверенностью смотрят в будущее, поскольку, согласно прогнозам на ближайшие несколько лет, с 2012 года цена франко-фермы увеличится до 335 ц/кг .Спрос на скот растет, поскольку, с одной стороны, фермеры стремятся увеличить поголовье скота, тем более, что условия сейчас...
Южная Корея: продажи говядины медленно падают
28 июня 2010, 07:53
Как австралийские экспортеры, так как корейские торговцы сообщили о том, что наблюдающаяся нестабильность обменного курса и низкий объем потребления говядины сильно повлияли на спрос на корейскую говядину на прошлой неделе.Активное участие Кореи в Кубке мира ФИФА в Южной Африке подтолкнул многих...