Россельхознадзор возбудил дело против главного ямальского поставщика оленины

30 сентября 2013, 01:06
Специалисты ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО при проведении плановой проверки на основной базе муниципального предприятия «Ямальские олени» в поселке Яр-Сале зафиксировали «целый букет нарушений», - сообщили Znak.com в пресс-службе Россельхознадзора. По выявленным фактам в отношении МП «Ямальские олени» составлен протокол об административном нарушении.

«В ходе проверки инспекторами было установлено, что на предприятии готовая продукция, предназначенная для свободной реализации, хранится вместе с ветеринарными обрезами, дроблеными костями и субпродуктами, которые в последующем направляются на скармливание в зверохозяйство. В морозильных камерах обнаружены 17 коробок мяса птицы без ветеринарных сопроводительных документов, а также оленьи туши неизвестного происхождения без ветеринарных клейм по признакам тундрового убоя, хранящиеся совместно с тушами оленей, забитых на предприятии», - говорится в сообщении ведомства.

Отметим, что предприятие «Ямальские олени» является основным поставщиком оленины оптом, как на внутренний, так и на внешний рынок. В этом году «Ямальские олени» подписали контракт на поставку мяса для финской компании «Polarica OY» в объеме 240 тонн. Кроме того, мясо поставляется в Германию, компании «Getti Wilba» в объеме 120 тонн. Также подписаны дополнительные соглашения об увеличении поставок. За прошлый год «Ямальские олени» заготовили 2,2 тыс. тонн мяса оленей.

На Ямале функционируют пять пунктов по переработке мяса в Се-Яхе и Юрибее (Ямальский район), Антипаюте (Тазовский район), Наде (Надымский район) и Паюте (Приуральский район). Основным же цехом переработки считается комплекс «Ямальских оленей» в Яр-Сале.
Источник: znak.com

Также в разделе:

Тюменские фермеры обеспечивают рестораны Екатеринбурга мраморным мясом...

Тюменская область: В регионе выпускают более сорока новых видов мясной и молочной продукции...

Дефицитный продукт. Депутаты обнаружили в Тюмени нехватку говядины...

В Тюменской области построят крупный комплекс по производству индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.