Тюменская область: В регионе выпускают более сорока новых видов мясной и молочной продукции

13 октября 2016, 10:58

Производство более 40 новых видов продукции предприятий молочной и мясной переработки налажено в Тюменской области.

выпуск мясных продуктов, выпуск молочных продуктов

Мясокомбинат "Ялуторовский" освоил производство свиного сыровяленого окорока, который, по оценке специалистов, не уступает испанскому национальному деликатесу хамону. 

Как сообщил на заседании комитета областной думы по аграрным вопросам и земельным отношениям заместитель губернатора Тюменской области, директор департамента АПК Владимир Чейметов, всего в 2015-2016 годах в регионе запущено в производство более 40 новых видов продукции предприятий молочной и мясной переработки.

На Ишимском мясокомбинате наладили выпуск крупнокускового мяса свинины в упаковке по шесть-семь килограмм. Такой продукт пользуется спросом – в 2015 году реализовано 2,7 тыс. тонн. Кроме того, расширен ассортимент продукции – полукопченые колбасы "Креспоне" и "Феттучино". Начат выпуск линейки мясной продукции гриль под торговой маркой "Запросто!".

Мясные деликатесы ООО "Ясень-Агро" получают высокие награды престижных конкурсов. В мае 2016 года предприятие приняло участие в международном конкурсе мясной продукции IFFA во Франкурте-на-Майне (Германия). Тюменские производители получили золотые медали за тушенку "Говяжья", колбасу сыровяленую свиную, шейку сыровяленую свиную. Серебряной награды удостоена рулька прессованная варено-копченая.

Участие предприятий в конкурсах различного уровня и полученные высокие оценки за качество являются подтверждением конкурентоспособности производимой в Тюменской области продукции и содействуют продвижению продукции за пределы региона.

Также в разделе:

Тюменские фермеры обеспечивают рестораны Екатеринбурга мраморным мясом...

Дефицитный продукт. Депутаты обнаружили в Тюмени нехватку говядины...

В Тюменской области построят крупный комплекс по производству индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.