«Тюменский бройлер» готов развивать рынок свежего мяса

21 декабря 2015, 07:17

Все популярней становится охлажденная продукция и у жителей Тюменской области.

«Тюменский бройлер» готов развивать рынок свежего мяса

В следующем году на птицефабрике «Тюменский бройлер» намерены сделать ставку на охлажденную продукцию. По словам директора птицефабрики Оксаны Величко, в последние два года Россия показывает себя самым динамично развивающимся рынком охлажденной мясной продукции, обогнав Индию и Бразилию: «Есть научно обоснованный прогноз, что в период с 2013 по 2017 год рынок свежего мяса у нас в стране вырастет на 21 процент».

Все популярней становится охлажденная продукция и у жителей Тюменской области. Тому есть несколько причин: во-первых, это качество. Структура у мяса остается плотной и упругой, поскольку клетки сохраняет всю влагу внутри – тогда как при заморозке клетки разрывает вода. Во-вторых, появляется гарантия свежести и соблюдения условий хранения – как со стороны производителей, так и со стороны торговых сетей.

Предприятие планирует реализовывать продукцию в Югре и на Ямале. Не отказываются и от планов открытия собственных фирменных магазинов в северных городах.

Источник: vsluh.ru

Также в разделе:

Птицефабрика «Пышминская» завершила первый этап модернизации...

Тюменская область: Тобольские аграрии делают ставку на мясо...

Тюменская область: В Ялуторовском районе открылся новый мясной цех...

Тюменская область: Юргинская индейка появится в тюменских магазинах к середине лета...

В Тюменской области достраивают комплекс на 23 тысячи свиней...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На Сахалине в этом году планируют произвести более 2 тыс. тонн охлажденного мяса птицы
17 апреля 2017, 10:06
У островного края есть все шансы выйти в лидеры и по итогам 2017 года. К такому выводу пришли участники коллегии министерства сельского хозяйства Сахалинской области, которая прошла под председательством зампреда регионального правительства Дмитрия Нестерова. Было отмечено, что за...
«Тюменский бройлер» выпустит линейку «Кухни мира»
16 января 2017, 11:30
В планах - предложить линейку маринадов с национальным колоритом. Своей главной задачей «Тюменский бройлер» видит выпуск вкусной и полезной продукции. В этом году компания продолжит выпуск новых линеек продукции под условным названием «Кухни мира»....
Техническое переоснащение "Тюменского бройлера"
7 декабря 2016, 10:44
На птицефабрике «Тюменский бройлер» (группа «ПРОДО») идет техническое переоснащение. На предприятии заработали новые производственные линии упаковки. «Мы целенаправленно оснащаем свои цеха переработки современными упаковочными машинами, чтобы...


 

Горячее предложение