«Тюменский бройлер» готов развивать рынок свежего мяса

21 декабря 2015, 07:17

Все популярней становится охлажденная продукция и у жителей Тюменской области.

«Тюменский бройлер» готов развивать рынок свежего мяса

В следующем году на птицефабрике «Тюменский бройлер» намерены сделать ставку на охлажденную продукцию. По словам директора птицефабрики Оксаны Величко, в последние два года Россия показывает себя самым динамично развивающимся рынком охлажденной мясной продукции, обогнав Индию и Бразилию: «Есть научно обоснованный прогноз, что в период с 2013 по 2017 год рынок свежего мяса у нас в стране вырастет на 21 процент».

Все популярней становится охлажденная продукция и у жителей Тюменской области. Тому есть несколько причин: во-первых, это качество. Структура у мяса остается плотной и упругой, поскольку клетки сохраняет всю влагу внутри – тогда как при заморозке клетки разрывает вода. Во-вторых, появляется гарантия свежести и соблюдения условий хранения – как со стороны производителей, так и со стороны торговых сетей.

Предприятие планирует реализовывать продукцию в Югре и на Ямале. Не отказываются и от планов открытия собственных фирменных магазинов в северных городах.

Источник: vsluh.ru

Также в разделе:

Тюменская птицефабрика скоро представит новую "Курочку Рябу"...

Тюменские фермеры обеспечивают рестораны Екатеринбурга мраморным мясом...

Тюменская область: В регионе выпускают более сорока новых видов мясной и молочной продукции...

Дефицитный продукт. Депутаты обнаружили в Тюмени нехватку говядины...

В Тюменской области построят крупный комплекс по производству индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Техническое переоснащение "Тюменского бройлера"
7 декабря 2016, 10:44
На птицефабрике «Тюменский бройлер» (группа «ПРОДО») идет техническое переоснащение. На предприятии заработали новые производственные линии упаковки. «Мы целенаправленно оснащаем свои цеха переработки современными упаковочными машинами, чтобы...
«Тюменский бройлер» продолжает модернизацию производства
26 сентября 2016, 16:20
Учитывается и сезонность спроса Птицефабрика «Тюменский бройлер» продолжает модернизировать производство и развивать комбинированный вариант, не переходят на напольное содержание птицы. Такой подход позволяет разнообразить ассортимент, учитывая и сезонность спроса. Как...
Смоленская область: Птицеводческую продукцию вернули белорусскому отправителю
30 августа 2016, 09:42
В ППУ «Красная горка» 27 августа текущего года запрещен ввоз в Российскую Федерацию более тонны охлажденного мяса птицы 1 сорта, выработанная в Республики Беларусь ОАО  “Птицефабрика “Дружба”. При проведении ветеринарного контроля Управлением...


 

Горячее предложение