В Тюменской области животноводство делает ставку на принцип «поле-прилавок»

26 октября 2015, 08:27

Будущее – за предприятиями полного цикла, объединяющими производство, переработку и реализацию, умеющими не только производить, но продвигать свой продукт, считают власти Тюменской области, сообщили ИА «Светич» в администрации региона со ссылкой на РИА «Тюменская линия».

В Тюменской области животноводство делает ставку на принцип «поле-прилавок»

О том, что будущее за, так называемыми вертикально-интегрированными предприятиями, журналистам сообщил начальник управления по животноводству департамента АПК Тюменской области, главный государственный инспектор Тюменской области в области племенного животноводства Рустем Бетляев на пресс-конференции в совместном пресс-центре информационных агентств «Интерфакс-Урал» и «Тюменская линия».

«С 2002 года идет работа по созданию отрасли специализированного мясного скотоводства. Мы завезли в область несколько тысяч голов пяти элитных пород скота, увеличили поголовье. Но только три года назад поняли, что пока мы не простимулируем спрос, не создадим условия для того, чтобы продукт был востребован, все наши усилия не имеют никакого смысла. И родилась идея вертикально-интегрированных компаний, которые должны производить, перерабатывать и сами продвигать свою продукцию», — пояснил он.

Одним из таких предприятий стало ОАО «Ясень-Агро».

«Эта компания прочно заняло нишу премиального мраморного мяса. Производитель применяет очень интересные технологии по выращиванию, откорму, переработке и созреванию мяса. Его охотно раскупают жители города, в том числе и наши рестораторы», — сообщил Рустем Бетляев.

В пяти магазинах компании «Покровский» элитная говядина распродается в течение двух часов после поступления. Поначалу, когда производители, продвигая новый продукт на рынок, проводили его дегустации, то привлекали потенциальных покупателей, подавая к нему красное вино.

«Покупатель и без красного вина раскупает качественную тюменскую говядину, несмотря на то, что она достаточно дорогая», — рассказал Рустем Бетляев.

В стадии становления находится производственная компания «Молоко» и ее подразделение ООО «Турай». Холдинг имеет откормочную площадку на 5 тыс. голов, ферму на тысячу голов специализированного скота лимузинской породы, развивает программу по промышленному скрещиванию двух, а в дальнейшем и трех пород скота.

Третье такое предприятие — компания «Бизон» Омутинского района. По словам Рустема Бетляева, уникальное предприятие, имеющее 2 тыс. голов скота герефордской породы, огороженные пастбища, переработку. В планах до 2020 года довести поголовье маточного стада до 5 тыс.

По информации Рустема Бетляева, в ближайшее время в регионе появятся еще две вертикально-интегрированных компании.

Источник: svetich.info

Также в разделе:

Птицефабрика «Пышминская» завершила первый этап модернизации...

Тюменская область: Тобольские аграрии делают ставку на мясо...

Тюменская область: В Ялуторовском районе открылся новый мясной цех...

Тюменская область: Юргинская индейка появится в тюменских магазинах к середине лета...

В Тюменской области достраивают комплекс на 23 тысячи свиней...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Органическое сельское хозяйство – философия гуманного отношения к животным
16 июня 2017, 08:39
Известный афоризм гласит: «Хороший фермер тот, кто охотно поменялся бы местами со своими животными». Это про органическое сельское хозяйство, где животные и птицы проживают вполне счастливую и очень комфортную жизнь, в отличие от интенсивного сельхозпроизводства. Гуманное...
В Челябинской области подведены итоги работы животноводства за пять месяцев
15 июня 2017, 11:39
Итоги развития животноводства за пять месяцев 2017 года подвели в министерстве сельского хозяйства Челябинской области. Наряду с отраслями птицеводства и свиноводства хорошую динамику показывает молочное животноводство, отмечает начальник управления по развитию сельскохозяйственного...
Мясной союз предлагает создать «живые» инвестфонды
9 июня 2017, 10:54
Финансировать рост экспортного потенциала животноводства за счет иностранных инвесторов предложили по-новому. В ходе панельной «сельскохозяйственной» сессии заседания казахстанско-китайского делового совета глава Мясного союза страны Максут Бактибаев обратил внимание на один из...


 

Горячее предложение