В Тюменской области животноводство делает ставку на принцип «поле-прилавок»

26 октября 2015, 08:27

Будущее – за предприятиями полного цикла, объединяющими производство, переработку и реализацию, умеющими не только производить, но продвигать свой продукт, считают власти Тюменской области, сообщили ИА «Светич» в администрации региона со ссылкой на РИА «Тюменская линия».

В Тюменской области животноводство делает ставку на принцип «поле-прилавок»

О том, что будущее за, так называемыми вертикально-интегрированными предприятиями, журналистам сообщил начальник управления по животноводству департамента АПК Тюменской области, главный государственный инспектор Тюменской области в области племенного животноводства Рустем Бетляев на пресс-конференции в совместном пресс-центре информационных агентств «Интерфакс-Урал» и «Тюменская линия».

«С 2002 года идет работа по созданию отрасли специализированного мясного скотоводства. Мы завезли в область несколько тысяч голов пяти элитных пород скота, увеличили поголовье. Но только три года назад поняли, что пока мы не простимулируем спрос, не создадим условия для того, чтобы продукт был востребован, все наши усилия не имеют никакого смысла. И родилась идея вертикально-интегрированных компаний, которые должны производить, перерабатывать и сами продвигать свою продукцию», — пояснил он.

Одним из таких предприятий стало ОАО «Ясень-Агро».

«Эта компания прочно заняло нишу премиального мраморного мяса. Производитель применяет очень интересные технологии по выращиванию, откорму, переработке и созреванию мяса. Его охотно раскупают жители города, в том числе и наши рестораторы», — сообщил Рустем Бетляев.

В пяти магазинах компании «Покровский» элитная говядина распродается в течение двух часов после поступления. Поначалу, когда производители, продвигая новый продукт на рынок, проводили его дегустации, то привлекали потенциальных покупателей, подавая к нему красное вино.

«Покупатель и без красного вина раскупает качественную тюменскую говядину, несмотря на то, что она достаточно дорогая», — рассказал Рустем Бетляев.

В стадии становления находится производственная компания «Молоко» и ее подразделение ООО «Турай». Холдинг имеет откормочную площадку на 5 тыс. голов, ферму на тысячу голов специализированного скота лимузинской породы, развивает программу по промышленному скрещиванию двух, а в дальнейшем и трех пород скота.

Третье такое предприятие — компания «Бизон» Омутинского района. По словам Рустема Бетляева, уникальное предприятие, имеющее 2 тыс. голов скота герефордской породы, огороженные пастбища, переработку. В планах до 2020 года довести поголовье маточного стада до 5 тыс.

По информации Рустема Бетляева, в ближайшее время в регионе появятся еще две вертикально-интегрированных компании.

Источник: svetich.info

Также в разделе:

В Тюменской области ставят заслон африканской чуме свиней...

"Тюменский бройлер" увеличивает производство продукции и улучшает её качество...

«Руском» вложит 6,3 млрд рублей в выращивание бройлеров...

Комплекс по выращиванию индейки в Тюменской области развивается по плану...

Тюменская область: Производство мяса увеличивается, но доля говядины все меньше...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Вьетнам прекратит использование противомикробных препаратов в животноводстве
11 августа 2017, 12:03
  Вьетнам прекратит использование противомикробных препаратов во всем животноводстве и аквакультуре, за исключением селекционного производства, уже в следующем году, о чем сообщило Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов страны.  Вьетнам введет полный запрет...
Чувашская республика: Подведены итоги работы отрасли животноводства
9 августа 2017, 11:54
За январь-июль 2017 года во всех категориях хозяйств района произведено 1353,1 тонн мяса, 14848,3 тонн молока. К соответствующему периоду прошлого года производство мяса составило 103,8%, а производство молока 101,6%. В сельхозпредприятиях района произведено 235,6 тонн мяса, что составляет...


 

Горячее предложение