В Тюменской области укрепляют связи с оленеводами Ямала
20 ноя 2008, 09:34
560
На Ялуторовском мясокомбинате Тюменской области успешно реализуется региональная программа «Сотрудничество», согласно которой ямальские оленеводы поставляют на переработку оленину, из которой на комбинате получают отличную тушенку.
Объемы поставок мяса из Яр – Сале постоянно растут. Если в прошлые годы оленеводы отправляли в Ялуторовск по 100 тонн оленины, то в нынешнем году уже переработано 450 тонн диетического мяса, пользующегося хорошим спросом у населения.
Да и в целом Ялуторовский мясокомбинат за последнее время значительно укрепил свои позиции на продовольственном рынке области. Только колбасных изделий здесь производят до 30 тонн в сутки. Основной потребитель – жители областного центра. Реализация идет через торговые сети «Абсолют» и «Премьер», а также торговый центр «Зеленый берег».
Кстати, качество отечественных мясных деликатесов, по мнению жителей Тюмени, намного выше, чем зарубежных.
