Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
И снял с прилавков брак и просрочку.
550 проб мяса и мясопродуктов с тюменских прилавков было отправлено в первом полугодии 2022 года. 12 из них не прошли проверку по микробиологическим показателям, 2 — по физико-химическим. При этом образцы соответствовали требованиям по паразитам, ГМО и радиоактивным веществам, антибиотикам.
Всего специалисты Управления Роспотребнадзора по Тюменской области за 6 месяцев провели 207 проверок предприятий, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции, в том числе одного производителя. Все проверки проходили только планово.
В ведомстве сообщили, что было снято с реализации 14 партий мяса и мясопродуктов общим объемом более 30 кг. Основные причины «забраковки» следующие: продукция без маркировки, полной и достоверной информации для потребителя в соответствии с техрегламентом, а также не имеющая документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность. Кроме того, с прилавков убрали просроченную продукцию.
Источник: vsluh.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
