- новости meatinfo.ru

В Тюменской области выявлено нарушение сроков годности полуфабрикатов

20 ноя 2024, 09:00 186

15 ноября 2024 года Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам обнаружило нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий». Установлено, что ООО «Коркинские продукты» увеличило срок годности замороженных пельменей и вареников: для пельменей «Классические» весом 96 кг срок был продлен до 42 дней, а для вареников с картофелем и жареным луком весом 80 кг — на 105 дней.

Стоит отметить, что вареники с картофелем не подлежат контролю, и оформление сопроводительных документов на них не требуется. Это нарушение противоречит пункту 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденному Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862. В связи с установленными нарушениями, ООО «Коркинские продукты» было выдано предостережение, аннулированы производственные сертификаты, а регистрация уполномоченного лица, допустившего нарушения, приостановлена. Информационные письма были направлены получателям продукции.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться